العربية  

books الدونات السهل

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدونات السهل (Info)


المكونات

  • كوبٌ واحدٌ من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البايكينغ باودر.
  • ربع كوب من الحليب.
  • خمسون غراماً من الزّبدة.
  • بيضة.
  • مئة غرام من الشّوكولاتة الخام المفرومة.
  • نصف كوب من الكريمة الثقيلة.


طريقة التحضير

  • انخلي الطّحين، مع الباكينغ باودر، في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الحليب، والسكّر، والبيض.
  • اخلطي المكونات معاً إلى أن تحصلي على عجينةٍ رخوة، اتركيها جانباً لمدّة عشرِ دقائق.
  • سخّني الفرن على حراة مئةٍ وسبعين مئوية، ثمّ جهّزي صينيّة الدونات من خلال دهنها بالقليل من الزيت النباتي.
  • ضعي ما مقداره نصف قالب الدونات لكّل حبةٍ منها، ثمّ اخبزيها في الفرن لمدّة عشرين دقيقة، أو اتبعي طريقة فحص النضج بالعود الخشبي.
  • في هذه الأثناء ضعي الشوكولاتة، والزّبدة في وعاءٍ فوق حمّامٍ مائي حتى تذوب الشّوكولاتة.
  • ارفعي الوعاء عن النّار ثمّ أضيفي القشطة واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة وسلسة.
  • أخرجي الدونات من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثمّ زيّنيها بصلصة الشوكولاتة.
Source: mawdoo3.com