If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
تُعدّ الخضراوات الورقية غنيةً بالفيتامينات، والفولات، كما أنّ تناول بعض أنواعها؛ كالسبانخ والكرنب ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف في مراحل متقدمة من الحياة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الكرنب يُعدّ غنياً بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على نمو خلايا جديدة في الدماغ، وقد لا يحب بعض الأطفال تناول الخضراوات الورقية، ولذلك يُنصح بخلطها مع مخفوق الفواكه وإعطائها لهم كوجبةٍ خفيفة، أو وضعها مع بعض الأطعمة التي يحبونها كاللازانيا والبيض.