العربية  

books إنزيمات الهضم

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إنزيمات الهضم (Info)


لإنزيمات البنكرياس دور أساسي في هضم الدهون والبروتينات وكما لها دور في هضم الكربوهيدرات. وتقوم الغدد الخارجية للبنكرياس بفرز الإنزيمات تحت تأثير هرمون الكوليسيستوكينين. وتخرج الإنزيمات بصورة غير فعالة ويتم تفعيلها عن طريق هرمون إنتيروببتيداز الموجود في خلايا الإثنا عشري. وبهذه الطريقة يقوم الجسم بحماية البنكرياس من تأثير الإنزيمات الهاضمة. وأشهر هذه الإنزيمات هي:

  • إنزيمات تقوم بتكسير البروتينات إلى أحماض أمينية:
    • "التربسينوجين" والذي يفعّل في الإثنا عشري ليكون التريبسين.
    • كيموتريبسينوجين والذي يفعّل في الإثنا عشري ليكون الكيموتريبسين.
  • إنزيمات تقوم بتكسير الدهون إلى أحماض دهنية وجليسرين
    • ليباز
    • ليزوفوسفوليباز
    • فوسفوليباز أ2
  • إنزيمات تقوم بتكسير عديد السكاريد
    • أميلاز
Source: wikipedia.org