books you are my lily
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The way the six zucchini works
# my city lily
# work six zibi
# The work of six zucchini with ginger
# How to cook six zubqi
# The modus operandi of Set Zubbi
# How to prepare Sitti Zbqi
# Stebbi with minced meat
# Is it necessary, Lily?
# The Impossible Six
# Rulings for fasting the six days of Shawwal
# Six fitness
# The Six Degrees and the Secrets of Networks
# The Six Daily Commandments
# Six Thinking Hats
# The six hats
# Think of the Six Hats
# six huda
# Improve your six hats thinking
# Six-year democracy
View more
Source: mawdoo3.com
الست زبقي (Info)
المكوّنات
- كأسان من العدس، ويفضّلُ العدس الأخضر.
- ستُّ كؤوس من الماء الساخن.
- بصلتان مقشرتان ومفرومتان ناعماً.
- نصف كيلوغرام من الّلحم المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الكمّون، والملح، والفُلفُل الأسود.
- ربع كأس من: زيت الزيتون النقيّ، و المعكرونة الأسطوانيّة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعماً.
- نصف كأس من: السلق المفروم ناعماً، و الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الّليمون الحامض.
طريقة التحضير
- تسخينُ نصفِ كميّة الماء في قدرٍ على النار وتركه حتّى يغلي، ثمّ وضع العدس والتحريك جيّداً، ثمّ تغطية العدس وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى ينضج نصف استواء.
- رفع العدس عن النار وتصفيته من الماء، ثمّ تركه جانباً.
- تسخين نصف كميّة زيت الزيتون في قدرٍ على النار، ثمّ وضع البصل، والّلحم والتحريك جيّداً حتّى ينضج الخليط.
- إضافة العدس، وخليط البهارات، والكمية المتبقية من الماء، والمعكرونة مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتّى ينضج تماماً.
- تسخين الكميّة المتبقية من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ وضع الثوم، والكزبرة والتحريك حتّى يتحمّر الثوم، وبعدها رفع الثوم عن النار وتركه جانباً.
- إضافة خليط الثوم، وعصير الليمون، بالإضافة إلى السلق فوق خليطِ العدس والّلحم والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نارٍ هادئة لمدّةِ خمس دقائق أخرى.
- رفعُ الستّ زبقي عن النار.
