books yeast and dry tomatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كوب ونصف من الطحين، والماء الدافئ. كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، والسكر. ملعقة صغيرة من الملح. حبة كبيرة من حب البركة. كمية قليلة من الزيت، لدهن العجينة. صفار بيضة ممزوجة بكمية قليلة من الحليب؛ لدهن العجينة.
طريقة التحضير وضع السكر، والطحين، وحبة البركة، والخميرة في وعاء كبير وعميق، وخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً. إضافة اللبن والملح، والخلط مرة أخرى؛ للتماسك التام، وسكب الماء الدافئ بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجين بطريقة سليمة. وضع العجينة الناتجة في وعاء مدهون بالزيت، ودهن وجهها بكيمة قليلة من الزيت، وتغطيتها جيّداً، وتركها لمدة ساعة؛ حتّى ترتاح، وتختمر ويتضاعف حجمها. وضعها على لوح صلب، وتشكيلها على شكل قطعة كبيرة، أو قطع صغيرة. دهن الصينيّة المخصصة للفرن بقليل من الزيت والطحين، ووضع العجينة بداخلة، وتغطيتها جيّداً؛ لتختمر مرة أخرى. دهنها بصفار البيض الممزوج بالحليب، وإدخالها في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتركها لمدة ربع ساعة، حتّى تنضج تماماً ويصبح لونها ذهبيّاً. إخراج الصينيّة من الفرن، ووضعها جانباً لتبرد قليلاً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.