نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلطه جيداً، ثم نضعه في إناء.
نضيف إلى البسكويت جوز الهند، والحليب المحلّى، والكاكاو، والزبدة، ونخلطهم جيداً، ثمّ نضع المزيج في الثلاجة لمدّة 60 دقيقة.
نشكل المزيج على شكل كرات صغيرة، ثمّ نغمس نصف الكمية في جوز الهند، والكمية المتبقية في حبيبات الشوكولاتة، ثم نصفها في صينية، ونعيدها إلى الثلاجة كي تبرد.
حلى كرات جوز الهند
المكوّنات:
علبة من الحليب المحلّى والمكثف.
خمسمائة غرام من جوز الهند المبروش.
ربع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير:
نضع نصف كأس من جوز الهند في إناء، ونتركه جانباً، ونضع الكمية الأخرى في إناءٍ منفصل، ونضيف إليه خلاصة الفانيلا، والحليب المحلى، ونخلطها جيداً حتي يصبح الخليط متجانساً.
نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة، ثمّ نغمسها في جوز الهند، ونرتّبها في أطباق التقديم، ونضعها في الثلاجة، ونتركها تبرد، ثمّ نقدمها مع المشروبات الباردة أو الساخنة.
كرات السميد وجوز الهند
المكوّنات:
نصف كأس من السميد.
كأسان من جوز الهند.
كأس إلا ربع من السكر.
كأسان من الحليب السائل.
أربع ملاعق صغيرة من بودرة الكاكاو.
طريقة التحضير:
نضع السميد في إناء على الغاز، ونضيف إليه الحليب، والسكر، والكاكاو ونستمرّ في تحريكه لمدة ربع ساعة إلى أن نحصل على مزيجٍ ثخين ومتجانس، ثم نرفعه عن الغاز، ونضيف إليه جوز الهند، ونخلطه جيداً، ونتركه إلى أن يبرد، ثم ندخله إلى الثلاجة، ونتركه لمدة 60 دقيقة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.