books ways to make potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make mashed potatoes # How to make potato wedges # How to make semi-fried potatoes # Methods of making potatoes for diet # How to make fried potatoes # How to make fried potato wedges # How to make semi-fried potatoes for freezing # How to make stuffed potatoes with meat and potatoes # How to make mashed potatoes with spices # How to make potatoes in the microwave # How to make garlic potatoes # How to make roast potatoes # How to make potatoes in the oven # Delicious French fries recipe # How to make potatoes with coriander and garlic # How to make crispy potatoes # How to make stuffed potatoes with minced meat # How to make sauteed potatoes # How to make potato wedges in the oven # How to make potatoes with minced meat

طرق لعمل البطاطس (Info)

تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وتحضير صينية واسعة وقصيرة الحافة.
غسل البطاطا جيداً باستخدام فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وتجفيفها بدون تقشيرها.
تقطيع البطاطس طويلاً إلى نصفين ثم تقطيع كل نصف إلى أربعة أصابع.
وضع البطاطس في الصينية.
وضع البهارات، والكزبرة، والبابريكا، والشطة، والفلفل، والملح، والثوم، وبرش الليمون وزيت الزيتون، في طبق صغير وتقليب المكونات جيداً.
توزيع خليط البهارات على البطاطس وتقليب أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى بالبهارات.
وضع أصابع البطاطس في الصينية بحيث تكون جهة القشرة لأسفل، ولا يجب تغطية الصينية.
وضع الصينية في الفرن ولمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح البطاطا ذهبية اللون، وتقديمها ساخنة.

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتحضير طبق فرن متوسط الحجم.
تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات، ثم غمرها بالماء وسلقها لتنضج وتصبح لينة.
تسخين الزيت في كسرولة ثم إضافة اللحم وتقليبه إلى أن ينضج، وإضافة البصل والبهار المشكل والملح والقرفة والهيل.
وضع البطاطس السخنة والملح والزبدة في طبق وهرسها جيداً مع إضافة الحليب بالتدريج؛ حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
وضع نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم وضع اللحم وتوزيعه على شكل طبقة فوق البطاطس.
توزيع الجبن فوق اللحم.
وضع بقية البطاطس في كيس تزيين، ثم توزيعها على سطح الجبن.
وضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة؛ لتصبح ذهبية اللون وتقديمها ساخنة.

Source: mawdoo3.com