العربية  

books tips for successfully making kato

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

نصائح لعمل كاتو بنجاح (Info)


  • اتباع خطوات تحضير الكاتو بدقة متناهية.
  • اتباع الخطوات بالترتيب كما هي مذكورةٌ في الوصفة بالضبط.
  • التأكد من تواريخ الانتهاء للمواد المستخدمة، مثل: تاريخ صلاحية البيكنج باودر، والكربونات، والدقيق.
  • تسخين الفرن قبل وضعه بمدّة ربع ساعة تقريباً.
  • إبقاء الفرن مغلقاً لنصف المدة المطلوبة التي نخبزه فيها.
  • تجنب تعريضه للهواء البارد بعد إخراجه من الفرن مباشرةً.
  • الحرص على وضعه على سطحٍ فاتر بعد إخراجه من الفرن مباشرةً.
  • تركه جانباً لبضع دقائق حتّى يبرد، ثمّ يتم إخراجه من القالب.


كيفية عمل كاتو سادة

المكوّنات:

  • أربع بيضات.
  • كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • كوبان من الطحين.
  • نصف كوب من اللبن.
  • رشة صغيرة من ملح الطعام.


طريقة التحضير:

  • وضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة رشة الملح، والفانيلا، وخلط المكوّنات جيداً.
  • اضافة السكر بدفعات مع الاستمرار بالخلط، للحصول على خليطٍ كريمي فاتح اللون.
  • إضافة الزيت إلى المكوّنات مع الاستمرار بالخلط.
  • إضافة اللبن مع الخلط.
  • إضافة الطحين، والبيكنج باودر على ثلاث دفعات، ثمّ خلط المكوّنات جيداً للحصول على عجينة طرية.
  • سكب الخليط في صينة الفرن المدهونة بالزيت والمرشوشة بالطحين.
  • إدخال الصينة إالى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
  • إبقاء الصينية في الفرن مدّة ساعة إلا ثُلثاً حتّى ينضج.


كاتو الشوكولاتة

المكوّنات:

  • علبة من الكاتو الجاهزة.
  • كمية من الزيت والماء أو الحليب حسب المذكور على علبة الكيك.
  • كمية من صوص الشوكولاتة.
  • علبة من الفراولة.


طريقة التحضير:

  • تسخين الفرن على حرارة 180درجة مئوية.
  • خلط الزيت والماء مع مكوّنات مغلف الكاتو الجاهز.
  • دهن صينية الفرن بالزيت.
  • سكب الخليط في الصينية، ثمّ إدخالها إالى الفرن مدّة ثلاثين دقيقة تقريباً.
  • الإنتظار حتى ينضج الكاتو ويتحمر قليلاً من الوجه، ثمّ إخراج الصينية من الفرن وتركها جانباً حتّى يبرد.
  • دهن صوص الشوكولاتة على وجه الكاتو، ثمّ نزين بالفراولة.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Tips For Women

Tips For Women