العربية  

books three layer smoothie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سموذي ثلاث طبقات (Info)


مدَّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ شخصين

المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى:

  • كوب من توت العليق الأزرق.
  • نصف كوبٍ من كل من: لبن الزبادي، والحليب السائل، والثلج.
  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.


مكوّنات الطبقة الثانية:

  • كوب من كل من: الفراولة، والآيس كريم بالفراولة.
  • نصف كوبٍ من كل من: لبن الزبادي، والحليب السائل، والثلج.
  • ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.


مكوّنات الطبقة الثالثة:

  • كوبان من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.
  • نصف كوبٍ من اللبن الزبادي.
  • ست قطع من الثلج.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • نصف كوبٍ من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.


للتزيين:

  • رشّة من حبوب الزبيب.


طريقة التّحضير

  • وضع توت العليق الأزرق مع لبن الزبادي في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة الثلج، والحليب والعسل، وخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن يصبح المزيج ناعم القوام.
  • سكب المزيج في أكواب التقديم ليكوّن الطبقة الأولى.
  • وضع الفراولة مع باقي مكوّنات الطبقة الثانية في وعاء الخلاّط الكهربائي، وخلطها جيداً، ثمّ سكب المزيج في الأكواب فوق الطبقة الأولى برفق.
  • خفق مكوّنات الطبقة الثالثة إلى أن يتكوّن خليط متجانس، وسكبه في الأكواب فوق الطبقة الثانية برفق، وتزيين الأكواب بوضع الزبيب على السطح، وتقديم عصير سموذي الطبقات بارداً.


Source: mawdoo3.com