books the modus operandi of the herring
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# herring method
# wet herring balls
# The modus operandi of Qatar
# The modus operandi of the Algerian harissa
# The modus operandi of the Algerian Ghribia
# The modus operandi of Yemeni Mutabbaq
# The modus operandi of the Hijazi zurban
# The modus operandi of Shebrak with milk
# Modus operandi of Molokhia plain
# The modus operandi of living fino
# The modus operandi of the baghasha
# The modus operandi of the gondofli
# The modus operandi of the tames
# The modus operandi of the dry molokhia
# The modus operandi of the stuffed mambar
# Modus operandi of Molokhia with meat
# The modus operandi of the molokhia tasha
# The modus operandi of the chicken sayadia
# The modus operandi of compressed Hira
# The modus operandi of the Bahraini Ghozi
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل الرنجية (Info)
المكونات
- كمية من التمر بحسب الحاجة.
- كوب واحد من الزبدة غير المملحة، وعلى درجة حرارة الغرفة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- كوب ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً.
- ملعقة واحدة صغيرة من مسحوق القرفة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل.
- كمية من المكسرات المحمصة، حسب الذوق والرغبة.
- عود الأسنان.
طريقة التحضير
- تحميص كمية الطحين الأبيض في قدر على النار، وذلك حتى يبدأ لونه بالتحول إلى البيج، وتصدر منه رائحة التحميص، مع الحرص على التحريك المستمر، وذلك حتى لا يحترق، ويلتصق في قاع القدر، من ثم يترك الطحين حتى يبرد بشكل كامل.
- تزال نواة حبوب التمر، مع الحرص على الحفاظ على شكلها الكامل.
- تحشى حبات التمر بالمكسرات المحمصة، وبكمية -حسب الرغبة-، وترتب في صحن مناسب الحجم، وبشكل عمودي.
- يمزج الزيت النباتي مع الزبدة الطرية في قدر، ويوضع على النار حتى تذوب الزبدة، وتمتزج جيداً مع الزيت.
- تضاف كمية الطحين المحمص على مزيج الزيت في القدر، ويحرك جيداً حتى يشربها بشكل كامل.
- تضاف كمية البهارات على الطحين المحمص، وتخلط جيداً.
- يضاف مزيج الطحين والزبدة فوق حبوب التمر المحشية بالمكسرات والمرتبة في الطبق، مع الحرص على إضافة الطحين وهو ما زال ساخناً.
- يزين الوجه بالقليل من القرفة والهيل المطحون، ويقدم.
