العربية  

books the method of popcorn with honey

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة الفشار بالعسل (Info)


لطريقة عمل الفيشار بالعسل كما في المحلات إليك الطريقة التالية:


المكوّنات

  • ثلاثةأكواب من الذرة.
  • كوب من العسل الأبيض أو الأسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة في وعاء على نار متوسّطة حتّى تذوب، ثمّ قومي بوضع الذرة فوقها وضعي الغطاء عليها لتحميك من الحبّات المتطايرة بضع ثوانٍ وستسمعين صوت فرقعة حبّات الذرة وسرعان ما سيتزايد الصوت إلى أن يتوقف، واخفضي درجة حرارة النار حتّى يتوقف صوت الفرقعة نهائيّاً، ثم اطفئي النار وضعي الكمّيّة في صينيّة واسكبي العسل فوقها وأدخليها الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى يتشرب الفشار العسل ونحصل على طعم حلو وحبّات فشار ذهبيّة اللّون.
  • تلجأ بعض السيدات إلى الطريقة الثانية لنفس النوع من الذرة، حيث تسكب نصف كمّيّة العسل على الذرة في الوعاء وتستكمل نضجها و تسكب النصف الآخر من العسل على الذرة قبل وضعها بالفرن حتّى يعطيها طعماُ متجانس ويتغلغل العسل في حبّات الذرة.
يعمل الفشارعلى حفظ التوازن العضويّ والنفسيّ للإنسان، بذلك قد تكون فاقت على القهوة في تنبيه المخ وتزويدنا بالسعادة والفرح، ومن المؤسف أنّ هذه الحقائق العلميّة عن الفشار لا يعرفها إلا القليل.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way