العربية  

books the brain and diet

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الدماغ والنظام الغذائي (Info)


ويعرف دعم النظام الغذائي الإدراكي لدى القطط على أنه الغذاء الذي يصاغ لتحسين العمليات العقلية ومن بينها الانتباه، والذاكرة قصيرة وطويلة المدى، والتعلم، وحل المشاكل. و تظهر المطالبات للحصول على الدعم المعرفي على عدد من الهررة وذلك للمساهمة في نمو الدماغ، وبالإضافة يفيد النظام الغذائية الذي تستهدف القطط المتقدمة في العمر بمنعهن من إصابتهن بالاضطرابات المعرفية. وتركز عادة هذه الوجبات الغذائية على توريد الأحماض الدهنية أوميغا-3, و الأحماض الدهنية أوميغا-6, وحمض التورين, و الفيتامينات، وغيرها من المكملات الغذائية الداعمة التي لها آثار إيجابية على الإدراك.

وتعتبر الأحماض الدهنية أوميغا-3 المغذيات الرئيسية لإدراك القطط. فتعتبر ضرورية للقطط بسبب عدم القدرة على توليفها بشكل طبيعي ويجب الحصول عليها من النظام الغذائي. تدعم الأحماض الدهنية أوميغا-3 نمو الدماغ ووظائفه وهو عبارة عن حمض ألفا لينوليك، حمض دوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتينويك (EPA). يمكن الحصول على حمض ألفا لينوليك من الزيوت والبذور.

ويلزم أيضا توافر الأحماض الدهنية أوميغا-6 في الأنظمة الغذائية الخاصة بالقطط وذلك لتحفيز الإدراك لديها. والتي تلعب دورا في دعم الدماغ والإدراك لها وتسمى حمض الأراكيدوليك. و يوجد حمض الأراكيدوليك في المصادر الحيوانية مثل اللحوم والبيض. ويطلب توافر حمض الأراكيدوليك في النظام الغذائي للقطط، كما أن القطط تقوم بتحويل كميات ضئيلة منه وذلك بسبب نازع التشبع دلتا-6 المحدودة. مثل دي إتش آي أو ما يسمى بحمض الأراكيدوليك والذي غالباً ما يتم العثور عليه في أنسجة دماغ القطط، ويبدو أن له دور داعما في وظيفة الدماغ. وفي دراسة أجراها الباحث كونتريراس وآخرون في عام 2000. من خلالها تم العثور على أن حمض دي إتش آي وحمض الأراكيدوليك يشكلا نسبة 20٪ من الأحماض الدهنية الموجودة في دماغ الثدييات. ويشكل حمض الأراكيدوونيك كميات عالية من غشاء معظم الخلايا ويملك العديد من الإجراءات المؤيدة للالتهابات.

التورين هو حمض أميني، ومن الضروري توافر هذا الحمض في الوجبات الغذائية للقطط وذلك بسبب انخفاض قدرتها على إفراز هذا الحمض. وذلك لقدرة حمض التورين على عبور حاجز الدم والدماغ الكائن في الدماغ، والذي يقوم بالعديد من الوظائف العصبية ويساهم في التنمية البصرية. بدون حمض التورين ستشكل القطط بنية غير طبيعية في المخيخ والقشرة البصرية، وعندما تم تغذية القطط عن طريقة اتباع نظام غذائي خالي من حمض التورين أدى هذا إلى انخفاض تجمع حمض التورين في شبكية العين. و يؤدي هذا إلى تدهور المستقبلات الضوئية، ومن ثم يليه العمى الكامل.

ويعتبر الكولين مغذي قابل لذوبان في الماء والذي يمنع ويحسن من مرض الصرع والاضطرابات المعرفية. وتعتبر المكملات الغذائية جزء من علاج القطط من النوبات والاختلال المعرفي، على الرغم من استناد هذا العلاج على الأدلة المبينة والبحوث التي أجريت على الكلاب. وهو طليعة للمواد الكيميائية العصبية مثل الدوبامين وأستيل، مما يحسن من أداء سير الجهاز العصبي.

Source: wikipedia.org