books tea drinking traditions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
تقاليد شرب الشاي (Info)
هناك العديد من الطقوس التي تتميز بها الثقافة الصينية في إعداد الشاي واحتسائه.
دلالة على الاحترام يغلب على تقاليد المجتمع الصيني تقديم الجيل الصغير كوب من الشاي لمن هم الأكبر سنا ( أكبر سنًا) دلالة على احترامهم. وكعادة تقليدية يعمد الصينيون على شرب الشاي في نهاية كل أسبوع. أما قديمًا فقد كان أصحاب الطبقة الفقيرة يُقدمون الشاي لأصحاب الطبقة الغنيّة في المجتمع. ولكن اليوم مع تزايد تحرر المجتمع الصيني أصبحت هذه القاعدة ودلالاتها تحوي أكثر من معنى واحد. على سبيل المثال يسكب الآباء كوب من الشاي لأبنائهم إظهارًا لرعايتهم لهم . وفي جانبٍ آخر قد يسكب رب العمل لضيوفه الرؤساء في المطاعم تعزيزًا لعلاقتهم. وبرغم ذلك فإن القاعدة الأساسية لا تزال ثابتة في المناسبات الرسمية.
الجمعات العائلية يقلَ قضاء الأبناء الوقت مع والديهم بسبب مغادرتهم إما للعمل أو لعش الزوجية فيصبح ارتياد المطاعم واحتساء الشاي مهمًا لتعزيز الروابط الأسرية. تكتظ المطاعم الصينية في يوم الأحد بالأسر وخلال مواسم الأعياد بشكلٍ خاص لهذا السبب فإن هذه الظاهرة تعكس مدى أهمية الشاي في قيم العائلة الصينية.
الاعتذار يمكن تقديم الشاي في الثقافة الصينية كتعبير عن الاعتذار . فعلى سبيل المثال يقوم الأطفال الذين أساءوا التصرف بتقديم الشاي إلى والديهم دلالةً على الندم والإذعان.
الاحتفالات الزفاف يقوم العروسان خلال مراسم الزفاف في التقاليد الصينية بالركوع أمام والديهما وتقديم الشاي لهما وأخيرًا شكرهما، ويُعبَر هذا التقليد عن خالص الامتنان لما قدمه والديَ العروسان لهما. علاوة على ذلك، و يُقدم العروسان الشاي في بعض المناسبات لعائلة الآخر تعبيراً عن انضمام العائلتين معاً. نقرة الأصابع
تعرف حركة النقر بالأصابع على أنها وسيلة تقليدية لشكر مُعد الشاي أو مقدّمه، فبعد ملء كوب واحد، فإن إشارة النقر بالأصابع الوسطى أو بعض الحركات المشابهة على الطاولة تعبّر عن الامتنان للشخص الذي قدّم الشاي.. هذا العرف شائع في الثقافات الصينية الجنوبية، مثل الكانتونية. بينما في المقاطعات الأخرى من الصين يكون ذلك مقبولا فقط في حال إذا كان الشخص الراغب في التعبير عن الامتنان مشغولا بمحادثة أو لا يمكنه أن يقول "شكرا"عندما يمتلئ الكوب. ويقال أن هذه العادة قد نشأت في عهد أسرة تشينغ عندما سافر الإمبراطور تشيان لونغ في جميع أنحاء الإمبراطورية متنكرًا وأوصى حاشيته المرافقة بعدم الكشف عن هوية سيّدهم.
وفي يومٍ ما داخل أحد المطاعم بعدما سكب الإمبراطور لنفسه كوبًا من الشاي فعل ذلك أيضا لأحد الخدم، فكان ذلك شرف كبير للخادم بأن يسكب الإمبراطور له الشاي . وبخلاف العادة، أراد أن ينحني ويعبر عن شكره له، لكنه لم يتمكن من القيام بذلك لأن من شأنه أن يكشف عن هوية الإمبراطور. فبدلا من ذلك، نقر بأصابعه على الطاولة تعبيرًا عن امتنانه واحترامه. ففي هذا السياق، تدل نقرة الأصابع على حركة الركوع و إصبع واحد يمثل الرأس والأصابع الأخرى تعبر عن الأذرع. ولكن تعتبر إيماءة الرأس أو قول "شكرا لك"هي الأكثر ملائمة في احتفالات الشاي الرسمية.
