books taco salad
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
سلطة التاكو (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | عشر دقائق. |
| عدد الحصص | أربعة إلى خمسة أشخاص. |
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
- أربعة أكوابٍ من الكريمة الحامضة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الثّوم البودرة.
- الرّيحان.
- الملح.
- الأوريجانو.
- أربعة أكوابٍ من دجاج الفيليه المقطّع إلى مكعّبات صغيرة.
- كوب من اللّبنة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
مكوّنات السّلطة:
- رأس من الخس المفروم.
- حبّتان كبيرتان من الجزر المبروش.
- كوبان من جبن الشّيدر الفاتح اللّون والمبروش.
- كيس من تاكو شيبس.
- حبّتان كبيرتان من الخيار المقطّع إلى شرائح رقيقة.
- كوبان من جبن الشّيدر الغامق اللّون والمبروش.
- ثلاث علبٍ كبيرة من الذّرة الحب.
- كيس من تاكو شيبس بالجبن.
- حبّتان كبيرتان من الطّماطم المقطّعة إلى شرائح.
- برطمان من مخلّل الفلفل المقطّع إلى شرائح.
- كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
تحضير الصلصة:
- وضع الكريمة في طبقٍ عميق وإضافة اللّبنة، الثّوم، البصل، الرّيحان، الأوريجانو، الملح والفلفل والخفق بمضرب شبك يدوي حتّى الحصول على صلصة ناعمة.
- وضع ثلث كمّية الصّلصة في طبقٍ عميق وإضافة الدّجاج المقطّع والتّقليب إلى أن يتغطى الدّجاج جيداً بالصّلصة.
- تفريغ كيسي التّاكو في طبق وتقليبهم بخفة ووضع ثلث الكمّية جانباً.
- إحضار طبق تقديمٍ واسع.
- وضع طبقة من شيبس التاكو في قاع الطّبق ونصف كمّية الخس، نصف كمّية الجزر، نصف كمّية الخيار ونصف كمّية الذّرة.
- نثر نصف كمّية جبن الشّيدر الغامق والفاتح.
- توزيع نصف كمّية خليط الدّجاج.
- تكرار إضافة بقيّة المقادير بنفس التّرتيب و توزيع بقيّة الصّلصة على السّلطة.
- توزيع بقيّة شيبس التاكو وتوزيع شرائح الطّماطم وشرائح الفلفل ثمّ نثر البقدونس و تقديمه مباشرة.
