books starch candy

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Starch dessert recipes # What is the method of straightening hair with starch? # What is the function of sugar and starch? # What is the function of starch? # What are the benefits of starch? # The work of the sweetness of starch # The modus operandi of the sweetness of starch # Preparing the sweetness of starch # The sweetness of starch with saffron # Malban is the sweetness of starch # The sweetness of milk is the sweetness of starch # What is manna candy? # animal starch # Cemetery of starch in the oasis of Gallo # starch builder # starch biscuits # Starch Luqaimat # starch pudding # Cream with starch # types of starch

حلوى النشا (Info)

غريبة النشا الهشة

مدّة التحضير	ثلاث عشرة دقيقة
طريقة التحضير	الخبز

المكوّنات

كوب وربع من الطحين، والزبدة اللينة.
بياض ثلاث بيضات كبيرة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة، والبيكنج باودر.
كوب من السكر ناعم البودرة.
كوبان من النشا.

للتزيين:

الشوكولاتة المذابة.
الفستق الحلبي الناعم.

طريقة التحضير

إحضار صواني، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئه وثمانين درجة مئوية.
نخل كلٍ من: النشا، والبيكنج باودر، والطحين ثمَّ وضعه جانباً.
وضع كلٍ من: السكر، وبياض البيض، والفانيلا، والزبدة في وعاء الخلاط وتثبيت مضرب الشبك وتقليب المكوّنات معاً إلى أن يصبح الخليط هشاً.
إبعاد المضرب وتثبيت مضرب التقليب ثمَّ إضافة خليط الطحين، والنشا وتشغيل الخلاط بهدوء إلى أن تصبح المكوّنات متجانسة.
أخذ كمية قليلة من العجينة بين أطراف أصابع اليد، وتشكيلها إلى كرات صغيرة.
وضع الكرات على الصينية مع ترك المسافة بين كل قطعة وأخرى.
خبز الغريبة لمدّة عشر دقائق سوف ينتج بعض الشقوق على سطح الغريبة وهذا يميزها بسبب وجود النشا وتركها إلى أن تصبح باردة تماماً.
تزيين الغريبة بالشوكولاتة، والفستق الحلبي ثمَّ تقدميها.

بيتي فور النشا والدقيق المحمص والكاكاو

المكوّنات

ملعقتان صغيرتان من بودرة الكاكاو، والبيكنج الباودر.
مئة وأربعون غراماً من سكر البودرة المنخول.
صينية كبيرة غير مدهونة أو مغطاة بورق الزبدة.
بيضتان.
مئتا غرامٍ من الزبدة اللينة، ونشا الذرة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مئتان وستون غراماً من الطحين المحمص.

طريقة التحضير

نخل كلٍ من: النشا، والطحين، والبيكنج باودر ثمَّ وضعه جانباً.
خفق الزبدة، والسكر الناعم جيداً إلى أن يتم الحصول على خليط كريمي القوام.
إضافة البيض بالتدريج الحبة تلو الأخرى مع الاستمرار في التقليب ثمَّ إضافة الفانيلا.
إضافة المكوّنات الجافة المنخولة تدريجياً باستعمال ملعقة أو باليد.
تقطيع العجينة إلى جزئين ثمَّ إضافة بودرة الكاكاو إلى جزء من أجل الحصول على عجينة الشوكولاتة.
تقسيم العجينة البيضاء إلى ثلاثة أقسام.
فرد كل قسم على شكل مستطيل ثمَّ وضع فوقه مستطيل من عجينة الشوكولاتة ثمَّ البيضاء ثمَّ شوكولاتة وهكذا إلى أن يتم انتهاء الكمية. *لف العجينة على شكل قوالب إلى أن يتم الحصول على بسكويت بطبقات مختلفة.
تقسم إلى قطع البسكويت ووضعها في الصينية.
إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويه، وخبزها لمدّة من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة مع مراقبة الفرن.
إخراجها من الفرن وتركها إلى أن تصبح باردة ثمَّ تقديمها.

بيتي فور النشا والمكسرات

المكوّنات

ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
صينية مغطاة بورق الشمع.
بيضة.
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة، والسكر الناعم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب من الطحين، والنشا.

للتزين:

كمية من المكسرات غيرالمطحونة.

طريقة التحضير

نخل كلٍ من:النشا، والطحين، والبيكنج باودر ثمَّ وضعه جانباً.
خفق الزبدة، والسكر الناعم المنخول جيداً إلى أن يتم الحصول على خليط كريمي القوام.
إضافة البيضة، والفانيلا مع الاستمرار في الخفق.
إضافة المكوّنات الجافة تدريجياً دون العجن، وتجميع العجينة والبدء في تشكيلها.
أخذ كرات صغيرة بحجم حبة التمر، وتشكيلها حسب الرغبة إلى شكل دائرية أو مستطيلة، وصنع مثل الحفرة في وسط العجينة.
وضع حبة لوز، أو جوز في وسط العجينة.
تجميع الأطراف دون الغلق على حبة المكسرات ثمَّ وضعها فوق الصينية وهكذا إلى أن تنتهي العجينة كلها.
تسخين الفرن على درجة حرارة من مئة وثمانين إلى مئتين درجة مئوية.
إدخال الصينية إلى الفرن وخبز العجينة لمدّة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حسب حجم حبات البيتي فور.
إخراج البيتي فور من من الفرن، ووضعها على شبك مدني إلى أن تصبح باردة.
تزيين البيتي فور بالشوكولاتة الذائبة أو السكر الناعم أو تقديمها سادة.

Source: mawdoo3.com