درجة أمان السبانخ
يُعدّ استهلاك السبانخ بكميّاتٍ مُعتدلة آمناً في الغالب خلال فترة الحمل، ولا توجد معلومات كافية حول درجة أمان تناوله خلال فترة الحمل بالكميات الدوائية؛ كالموجودة في المستخلصات، أو المكملات الغذائية.
محاذير استخدام السبانخ
- حصى الكلى: يُعدّ تراكم أملاح الأحماض، والمعادن من أكثر العوامل المُسبّبة لتكوّن حصوات الكلى؛ وأكثرها شُهرة حصوات الكالسيوم المُتكونة من أكسالات الكالسيوم (بالإنجليزيَّة: Calcium oxalate)، ومن الجدير بالذكر أنَّ السبانخ غنيٌّ بالكالسيوم، والأكسالات لذلك يُنصح الأشخاص الأكثر عُرضة للإصابة بحصى الكلى بالاعتدال عند تناول السبانخ واستهلاكه بكميات محدودة.
- تخثُّر الدم: يُعدّ السبانخ من الأطعمة الغنيّة بفيتامين ك المهم للعديد من وظائف الجسم ومنها تخثُّر الدم، إلَّا أنَّه قد يتداخل مع الأدوية المضادة للتخثُّر؛ لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناول كميات كبيرة من السبانخ من قِبل الأشخاص الذين يستخدمون الأدوية المُضادة لتخثر الدم مثل الوارفارين (بالإنجليزيّة: Warfarin).
Source: mawdoo3.com