books spanish rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Spanish rice with mix
# Spanish chicken with rice and sausage
# Contemporary Spanish literature
# Spanish cooking step by step
# Islam in the perceptions of Spanish Orientalism
# Spanish and Portuguese literature
# Anthology of Spanish theatre
# Spanish literature in its golden age
# Spanish political system
# Spanish colonialism in Africa
# Spanish Second Division
# Spanish golden age
# History of Spanish Literature
# Spanish colonization in the Philippines
# Spanish colonialism in the Americas
# Spanish League Awards
# Spanish Super Cup
# Spanish League seasons
# Spanish Basketball League
# The Spanish conquest of the Americas
View more
Source: mawdoo3.com
الأرز الإسباني (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم الناعم.
- كوب من الأرز.
- نصف حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطع.
- نصف حبة من البصل المقطع.
- فص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مرق الخضروات.
- كوبان ونصف من الطماطم المطهية بالغلي.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحار.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
طريقة التحضير
- غسل الأرز بالماء ثمّ تصفيته وتركه لجفافه تماماً.
- تسخين الزيت في مقلاة ثقيلة وإضافة الأرز إليه وطهيه مع التقليب باستمرار لمدّة عشر دقائق لتحميره تحميراً خفيفاً.
- إضافة البصل، والفلفل الأخضر، والثوم، واللحم وتقليبهم لتفتت اللحم وتحميره، والاستمرار في الطهي ليصبح البصل طرياً واكتسابه لون بني خفيف، ثمّ إضافة معجون الطماطم والاستمرار في الطهي لمدّة دقيقتين.
- إضافة الطماطم المقطعة غير المصفاة، وكل البهارات إلى الخليط، ثمّ تغطيته وتركه على نار هادئة لمدّة خمس وعشرين دقيقة أو ليصبح الأرز طرياً وامتصاصه أغلب السائل، ثمّ ترك الخليط حتى استقراره لمدّة خمس دقائق مع تغطيته قبل التقديم.
