العربية  

books snickers ornaments

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى السنيكرز (Info)


المكونات

  • ثلاثة أرباع كوب سميد.
  • ثلاثة أرباع كوب حليب بودرة.
  • علبة قشطة.
  • نصف كوب سكر.
  • علبة حليب نستله.
  • ظرف كريم كراميل.
  • ست عشرة حبة من جبن كيري.
  • ست حبات سنيكرز.
  • ملعقتان قشطة.


طريقة التحضير

  • نجهز صينية ميني تشيز كيك دائرية الشكل، ذات القاعدة المتحركة.
  • نحمص السميد، والحليب على نار هادئة، حتى يأخذا اللون الذهبي الخفيف.
  • نخلط السكر مع القشطة جيداً، ثم نضيفها على خليط السميد، والحليب، ونعجن كل المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
  • نوزع العجينة في قاع القالب، ونضغط عليها حتى تشكل طبقة متماسكة.
  • نُحضر الطبقة الثانية، نخلط علبة النستله مع الكريم كراميل، وجبن كيري في وعاء الخلاط، نخلط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي وناعم.
  • ندخل المكونات في فرن محمّى سابقاً بدرجة حرارة مئة وسبعين لمدة خمس دقائق حتى تتماسك بفعل الحرارة، ولكن نحرص أن لا تتحمّر.
  • نسخن حماماً مائياً، نضع فوقه السنيكرز، وملعقتين من القشطة، ونحرّك حتى الذوبان، ثمّ نضع المزيج كطبقة ثالثة فوق المكونات السابقة، وندخل الحلى إلى الثلاجة لمدة ساعتين.
Source: mawdoo3.com