العربية  

books sanctity work

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل القدسية (Info)


مدة التحضير ثلاثون دقيقة
تكفي لــ أربعة أشخاص


المكونات:

  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون، طحينة.
  • علبة من الفول المدمس المصفى.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون الحب المفروم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فص من الثوم المفروم، كبير الحجم.


مكونات صلصة التتبيلة:

  • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الأخضر.
  • فصان من الثوم.
  • برش ليمونة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • قرنان من الفلفل الأخضر الحار.


مكونات التقديم:

  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • رشة من البابريكا.
  • بقدونس مفروم.
  • ربع كوب من الحمص المسلوق.


طريقة التحضير:

  • وضع كلٍ من: الفول، الطحينة، الثوم، الملح، زيت الزيتون وعصير الليمون في محضر الطعام، تشغيل الخلاط للحصول على خليط ناعم.
  • تتبيل الخليط بكلٍ من: الملح والكزبرة وحفظه لحين تقديمه، ثم وضعه في وعاء وتزيينه بالبندق المفروم قبل تقديمه.


تحضير التتبيلة:

هرس كلٍ من: الثوم، عصير الليمون، رشة من الملح والفلفل الحار بمدقة الهاون، ثم إضافة إليها برش الليمون وحفظ التتبيلة لتقديمها.


تحضير الطبق للتقديم:

فرد الفول في طبق التقديم وإضافة إليه الحمص المسلوق، ثم رش التتبيلة وزيت الزيتون عليه وتزيينه بالبابريكا والبقدونس.


Source: mawdoo3.com
 
(2)
Holy Forty

Holy Forty

 

 
(8)
Qudsi Hadiths

Qudsi Hadiths

 

 
(2)
Qudsi Hadiths

Qudsi Hadiths