English  

كتب sahlab hot drink

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مشروب السحلب الساخن (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الحليب.
  • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة كبيرة من المكسرات مشكلة مطحونة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من بودرة السحلب.


طريقة التحضير

  • نضع الحليب في قدر عميق، ثم نرفعه على النار، ونتركه حتى يغلي.
  • نضيف النشا للقدر، ثم نخفف درجة الحرارة تحته، ونحرّك المكوّنات جيداً حتى تمتزج.
  • عندما يصبح المزيج كثيفاً نضيف إليه السكر وماء الورد، ونحرّكه من جديد.
  • نسكب السحلب في أكواب التزيين ثم نزيّنها بالقرفة والمكسرات.


المصدر: mawdoo3.com