books qatari dahn
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# cyanic fat
# Dhahrat Al-Dahna Packet Al-Aden
# Ala Aldahnh
# Missing part of the heart Ala Al-Dahna
# Alaa Safwan Al-Dahna
# Part of the heart is missing
# oatmeal fat
# Qatari mobile phone companies
# Bahraini-Qatari relations
# Saudi-Qatari border
# Saudi-Qatari relations
# Qatari-Iranian Relations
# US-Qatari relations
# Qatari and Turkish relations
# British-Qatari relations
# Moroccan-Qatari relations
# Canadian-Qatari relations
# Qatari TV personalities
# Syrian-Qatari relations
# British-Qatari military relations
View more
Source: mawdoo3.com
الدهنة القطرية (Info)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | مئة وعشرون دقيقة |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | طهي على النار |
المكوّنات
- خمسة أكواب من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الجريش.
- ربع كوب من بذور الشومر(الحبّة الحلوة).
- ملعقتان صغيرتان من الكركم المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- تحميص الجريش في مقلاة واسعة على النارالمتوسطة ثمّ تركها تبرد قليلاً وطحنها بمحضرة الطعام على النار المتوسطة.
- تحميص الشومر بالمقلاة على النار المتوسطة ثمّ تكسيره وطحنه بمحضرّة الطعام على النار المتوسطة.
- تذويب الزبدة في قدر على النار المتوسطة إلى أن تبدأ الرغوة بالظهور.
- تتبيل الزبدة بالملح، والكركم وتركها تغلي ثمّ إضافة الشومر، والجريش وترك الخليط على النار الهادئة لمدّة نصف ساعة مع مراعاة التقليب من وقت لآخر.
- ترك الدهنة إلى أن يبرد تماماً وتترسب المكوّنات الموجودة في قاع القدر.
- وضع قطعة نظيفة من القماش القطني أو القماش الخاص بصناعة الجبنة فوق وعاء مناسب الحجم ثمّ تصفية الدهنة من كل المكوّنات الموجودة فيها.
- وضع الدهنة في برطمان نظيف وتخزينها بالثلّاجة إلى حين الاستخدام.
