العربية  

books qader method with cream caramel

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة قدرة قادر بالكريم كراميل (Info)


المكوّنات

  • علبةٌ من بودرة كيك الشوكولاتة.
  • علبتا كريم كراميل.
  • كأسان ونصف من الحليب.
  • ثلاث بيضاتٍ متوسّطة الحجم.
  • زيتٌ نباتيّ.
  • ماء.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب في إناءٍ على النار ووضع بودرة الكريم كراميل فوقه وتقليب المكوّنات معاً حتى تغلي، ووضع الكراميل الجاهز مع كريم الكراميل البودرة.
  • سكب المزيج فوق الكراميل وتركه جانباً.
  • سكب بودرة كيك الشوكولاتة في وعاءٍ آخر واتباع التعليمات وإضافة الماء والزيت والبيض إليه وخفقها.
  • سكب خليط الكيك فوق خليط الكريم الكراميل ووضع الصينية في صينيةٍ أكبر حجماً وفيها ماءٌ حتى تنضج في حمامٍ مائيّ.
  • وضع الصينية في الفرن لم يقارب الساعة والربع للتأكّد من نضج الكيك.
  • وضع الصينيّة في البراد أو الثلاجة لما يقارب الثلاث ساعاتٍ وقلبها في طبقٍ آخر حتى تكون طبقة الكريم كراميل في الأعلى.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way