العربية  

books putting food seals

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

وضع الأختام الغذائية (Info)


وضع ختم إدارة الغذاء والدواء

يتم توضيح متطلبات وضع الملصقات الغذائية في القانون الفيدرالي للأغذية، الأدوية، مستحضرات التجميل (مختصر FFDCA، FDCA، أوFD & C).وضع الملصقات الغذائية أمر ضروري لمعظم الأطعمة الجاهزة، وهو تطوعي للمنتجات الخام والأسماك. العلامة الأكثر تمييزًا هي ملصق حقائق التغذية الموجود في جميع الأطعمة الجاهزة. و يبين هذا حجم الحصة المقترح يليه المقدار لكل حصة من السعرات الحرارية والدهون والكولسترول والصوديوم والكربوهيدرات والبروتين وقائمة ببعض المغذيات الدقيقة الموجودة في الطعام. يتم تضمين المكونات أيضا على الملصق، المدرجة من أعلى الكمية إلى أدنى الكمية.

هناك أيضا متطلبات لعلامة الحساسية. طبقًا لقانون حماية المواد المسببة للحساسية وحماية المستهلك لعام 2004 (القانون العام 108-282، الباب الثاني)، يعاني 2٪ من البالغين و 5٪ من الرضع والأطفال من الحساسية الغذائية، و 90٪ من هذه الحساسية مرتبطة بالحليب والبيض والسمك والمحار والقشريات وجوز الشجرة والفول السوداني والقمح وفول الصويا. يجب أن تحتوي العلامات على قائمة من هذه المواد المثيرة للحساسية الغذائية الموجودة في المنتج، أو التي قد تكون ملامسة للغذاء أثناء الإنتاج.

وضع ختم وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) وفق شروط منظمة

تم العثور على هذا الختم على جميع المنتجات الغذائية التي تتوافق مع لوائح البرنامج العضوي الوطني  ليتم تسميتها "عضوي بنسبة 100٪" أو "عضوي".

وفقًا لـقانون إنتاج الأغذية العضوية والبرنامج العضوي الوطني:

  • يمكن تسمية المنتج بـ "100٪ عضوي" إذا كان يحتوي فقط على مكونات عضوية ومعالجة.
  • يتم استخدام التصنيف "عضوي" للمنتجات التي تحتوي على 95٪ من المنتجات العضوية على الأقل.
  • يمكن تصنيف المنتجات المكونة من 70٪ من المكونات العضوية على الأقل "مصنوعة بمكونات عضوية".

شروط غير منظمة

لا يتم تنظيم بعض مصطلحات وضع العلامات الواقعية. تشمل هذه الشروط ما يلي:

  • لا تستخدم أدوية أو هرمونات النمو
  • النطاق الحر / خلو القفص
  • حصاد مستدام

يمكن إضافة استخدام هذه المصطلحات على الملصقات في محاولة لتحسين التسويق للمنتج.

Source: wikipedia.org
 
(3)
Food Security

Food Security

 

 
(25)
Food Culture

Food Culture

 

 
(15)
The Seals Team

The Seals Team

 

 
(3)
Food Chemistry

Food Chemistry