العربية  

books preparing gazpacho

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تحضير الجازباتشو (Info)


طريقه نموذجية لتحضير الجاثباتشو:

  • يتم غسل الخضروات ويقشر الثوم والبصل والطماطم.
  • تقطع الخضراوات والأعشاب وتقلب وتوضع في وعاء كبير.
  • يضاف الخبز المنقوع (اختياريا).
  • يتم مزج وتقليب محتويات الوعاء حتى نحصل على السائل بالقوام المطلوب.
  • يضاف الماء البارد وزيت الزيتون والخل والملح للحصول على المذاق المطلوبة.
  • يتم إضافة محتويات المتبقية من الوعاء إلى السائل، ثم يهرس لفترة وجيزة حتى يكون هناك بعض الملمس المتبقي للتزيين (اختياري).
  • التزيين يمكن ان يكون من شرائح الفلفل الطازجة وقطع الطماطم والخيار أو غيرها من المكونات الطازجة.
Source: wikipedia.org