العربية  

books prepare appetizers

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد المقبلات (Info)


  • حبّتان من البطاطا.
  • حبتان من الجزر.
  • حبة شمندر .
  • 200 جرام ذرة حب.
  • ملعقة زبدة .
  • ملح حسب الرغبة .
  • رشة فلفل أسود.
  • بقدونس .


وتحضّرها عن طريق:

  • نقشّر البطاطا ونقطعها إلى مربّعات صغيرة، وكذلك الجزر والشمندر .
  • نضع كلّاً منهما في وعاء على النار، مع إضافة كأس من الماء حتى تصبح قريبة من النضج .
  • نحضر الزبدة ونضعها على النار، من ثمّ نضع الثوم، ونقلي البطاطا والشمندر والجزر مع بعضهم البعض.
  • نضيف الملح بعد ذلك والبقدونس والذرة، وتقلّب جيّداً حتى يصبح لدينا خليط متجانس .
  • يتم وضع شرائح اللحم بطبق التقديم، وبجانبها المقبّلات، وكميّة قليلة من السلطة .


Source: mawdoo3.com