books pope easy roti
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How does Pope Roti work?
# How to prepare Pope Roti
# Pope Roti method
# Pope Roti Bread
# Papa roti bread
# Pope Kyrollos and Abdel Nasser
# Pope Shenouda III
# Pope Kyrollos and the Pope
# Pope Urban II
# The launch of the soul of Pope Shenouda
# green pope
# Pope John Paul II
# Beatitudes by the Pope
# Pope Alexander III
# Pope Lucius III
# Works about Pope Francis
# Pope John
# Pope's hopes
# Ibrahim the Pope
# Pope's resignation
View more
Source: mawdoo3.com
البابا روتي السهل (Info)
المكونات
- خمسمئة غرام من الطحين الأبيض.
- خمسُ وسبعون غراماً من السكر البني.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة واحدة.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- مئتان وسبعون مليلتر من الحليب الدافئ.
- ستّون غراماً من الزبدة الطرية، بالإضافة إلى ست عشرة حبّة من الزبدة المقطّعة بنفس حجم مكعّب الثلج وموضوعة في الفريزر.
- لكريمة التغليف:
- مئتا غرام من الزبدة الطرية.
- مئةٌ وستون غراماً من سكّر البودرة.
- ثلاث بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة المذوبّة في ملعقتان كبيرتان من الماء.
- مئتا غرام من الطحين ذاتي الإختمار.
- للتزيين: (اختياري)
- نصف كوب من الشوكولاتة الخام.
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الحلويات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- جوز أو لوز مقشّر مفروم.
طريقة التحضير
- ضعي الطحين، والسكر، والملح، في وعاء الخلاط الكهربائي، واضربي المكونات على سرعةٍ خفيفة، ثمّ أضيفي الخميرة.
- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأُخرى مع الخفق بعد كل إضافة، ثمّ أضيفي الحليب والزبدة، واخفقي لمدّة خمس دقائق إضافية.
- قسّمي العجينة إلى ست عشرة كرةٍ صغيرة، اتركيها جانباً لمدّة عشر دقائق، ثمّ ضعي في كل قطعة من العجينة حبّةً واحدةً من الزبدة المجمّدة.
- اضغطي الزبدة إلى داخل العجبنة وكوّريها إلى أن تصبح لديكِ كُراتٍ متناسقة الشكل.
- لتحضير الكريمة اخلطي السكر مع الزبدة إلى أن تحصلي على عجينةٍ ذات قوامٍ كريميْ ورخو القوام.
- استمري بخفق الكريمة، وأضيفي البيض الواحدة تلو الأُخرى مع الاستمرار بالخفق.
- أضيفي القهوة، ثمّ الطحين بالتدريج إلى ان تحصلي على كريمة متماسكة وليست رخوة.
- ضعي الكريمة في كيس الحلواني وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة نصف ساعة قبل الاستخدام.
- ضعي كُرات البابا روتي في صينيّةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت النباتي، ثمّ سخّني الفرن على حرارة مئتين درجة مئويّة.
- ضعي الكريمة فوق كل كرة من كرات الباباروتي بشكلٍ حلزونيٍ وقليلاً على الجوانب.
- ضعي الصينيّة في الفرن ثمّ اخبزي البابروتي لمدّةٍ تتراوح ما بين الثلاث عشرة دقيقة والخمس عشرةَ دقيقة.
- في هذه الأثناء حضّري صلصة الشوكولاتة للتزيين من خلال وضع الشوكولاتة، والكريمة، والزبدة في وعاءٍ فوق حمّامٍ مائيْ وحرّكيها جيّداً حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل وتصبح الشوكولاتة لامعة وسلسة.
- قدّمي الباباروتي ساخناً مع فنجانٍ من القهوة، أو كوبٍ من النسكافيه.
