فتتي البسكويت، ورصّيه في طبق التقديم على شكل طبقة سميكة.
صفّي عصير الأناناس وضعيه في طبق عميق، وقطّعي الأناناس إلى مكعبات.
ضعي وعاء عصير الأناناس في قدر يحتوي على ماء ساخن، وأضيفي إليه الجلاتين، وحركيه حتى يذوب، ثمّ اتركيه حتى يبرد، ولا تجعليه يصبح كثيفاً.
صبي العصير فوق البسكويت، واتركيه حتى يتشربه جيداً، ثمّ رتبي قطع الأناناس والكرز على البسكويت، واتركيه جانباً.
اخلطي الجلي، والسكر، في وعاء، وأضيفي إليهما الماء الساخن، وحركيهما إلى أن يذوب الجلي، ثمّ أضيفي الماء البارد، وحرّكيه جيداً، ثمّ اتركيه حتى يصبح كثيفاً.
امزجي الكريمة والقشطة، في المضرب اليدوي، واستمرّي في التحريك، حتى تحصلي على خليط هش، ثمّ أضيفي الجيلي، وحركي المكوّنات بهدوء، حتى تمتزج.
غطّي طبقة الأناناس والكرز بمزيج الكريمة، ثمّ ضعي الصينية في الفريزر حتى تتماسك، وزيّنيها بالبسكويت المطحون، والأناناس، والكرز، وقدّميها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.