books phenolic acids and their conjugate esters
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Extraction of phenolic compounds
# phenolic human metabolites
# phenolic antioxidants
# Salts and esters of carboxylic acids
# esters of fatty acids
# What are fatty acids?
# What are nucleic acids?
# What are the rules for naming inorganic acids?
# phenolic acids
# amino acids
# derivatives of amino acids
# Amides of fatty acids
# Anhydrides of carboxylic acids
# clostridial amino acids
# saturated chain amino acids
# Types of amino acids
# Benefits of fatty acids
# Benefits of amino acids
# Benefits of amino acids for the skin
# Acids and bases in chemistry
View more
Source: wikipedia.org
الأحماض الفينولية والاستر المرافق لها (Info)
- حمض الشيكوريك - مشتق آخر من حامض الكافيين، يوجد في الهندباء وإشنسا.
- حمض الكلوروجينيك - يوجد بتركيز عالٍ في القهوة والتوت والطماطم. المنتجة من استرات حمض الكافيين.
- حمض سيناميك ومشتقاته، مثل حمض الفيروليك - الموجود في بذور النباتات مثل الأرز البني والقمح الكامل والشوفان ، وكذلك في القهوة والتفاح والخرشوف والفول السوداني والبرتقال والأناناس.
- حمض الإيلاجيك - موجود بتركيز عالٍ في التوت والفراولة ، وفي شكل إستر في العفص والنبيذ الأحمر.
- Ellagitannins - بوليمر التانين المتحلل بالهيدروجين الذي يتشكل عندما يقوم حامض الإيلاجيك، مونومر البوليفينول، بتثبيته وربطه بمجموعة الهيدروكسيل من كربوهيدرات بوليول مثل الجلوكوز.
- حمض الغال - موجود في الجوز والسماق والبندق الساحر وأوراق الشاي ولحاء البلوط والعديد من النباتات الأخرى.
- الجالوتانين - بوليمر التانين المتحلل بالهيدروجين الذي يتشكل عندما يقوم حامض الغاليك، وهو مونومر البوليفينول، بتثبيته وربطه بمجموعة الهيدروكسيل من كربوهيدرات بوليول مثل الجلوكوز.
- حامض روزمارنيك - موجود في تركيز عالٍ في إكليل الجبل ، الأوريجانو ، بلسم الليمون ، المريمية ، والمردقوش .
- حمض الساليسيليك - الموجود في معظم الخضروات والفواكه والأعشاب ؛ ولكن الأكثر وفرة في لحاء أشجار الصفصاف ، من حيث تم استخراجها للاستخدام في تصنيع الأسبرين في وقت مبكر.
