يمكن تقشير الرمان من خلال تقطيعه بشكل أفقيّ من خلال اتّباع الخطوات الآتية:
- عمل ثلاثة خطوط أفقية على طول محور ثمرة الرمان باستخدام السكين، على أن يتم تحديد الخط الأول في وسط الثمرة، ثم تحديد الخطين الآخرين إلى أعلى وأسفل الثمرة، مع مراعاة اختراق السكين للقشرة فقط دون وصولها للبذور، والحفاظ على ثمرة الرمان كقطعة واحدة.
- قطع الجزء العلوي والسفلي من الثمرة، مع مراعاة إمكانية رؤية البذور الموجودة داخل الثمرة.
- تشريح الثمرة من الجانبين بشكل عمودي على طول إحدى الخطوط الأفقية الظاهرة.
- إدخال إصبع الإبهام في الخط المركزي الموجود على الثمرة، وتقطيعها إلى نصفين، ثم فصل القطع الناتجة إلى قطع أصغر منها، وهكذا تصبح ثمرة الرمان جاهزة للأكل.
Source: mawdoo3.com