books orange and carrot
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
البرتقال والجزر (Info)
يُعدّ البرتقال (بالإنجليزية: Oranges) والذي يمتلك الاسم العلميّ Citrus sinensis من بين الفواكه الأكثر شعبية في العالم، وهو ينتمي إلى الحمضيّات (بالإنجليزيّة: Citrus Fruits)، ويُعتقد أنَّ زراعة البرتقال قد بدأت في مناطق شرق آسيا منذ آلاف السنين، وهو يُزرع الآن في معظم المناطق الدافئة في العالم ويتمّ تناول ثماره طازجةً أو على شكل عصير، أمّ الجزر (بالإنجليزية: Carrots) الذي يتملك الاسم العلمي Daucus carota، فهو أحد الخضروات الجذريّة التي تنتمي إلى الفصيليّة الخيميّة (بالإنجليزيّة: Apiaceae)، وهي ذات الفصيلة التي ينتمي إليها الكرفس، والبقدونس، والشبت، والكراوية، واليانسون، والكزبرة، والشمر، ويتوفر الجزر بمجموعةٍ متنوعةٍ من الألوان مثل: الأبيض، والأرجواني، والأصفر، والبرتقالي، والأحمر، ويُعدّ اللون البرتقالي هو الأكثر شيوعًا ويحتوي على أعلى نسبة من مُركبات البيتا كاروتين (بالإنجليزيّة: Beta Carotene).
