العربية  

books omar tablet preparation

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد قرص عمر (Info)


المكونات

  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوبٍ من الدقيق الاسمر.
  • ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من حليب البودرة.
  • فنجانٌ كبيرٌ من السكر.
  • نصف ملعقةٍ من الزنجبيل المطحون.
  • نصف ملعقةٍ من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
  • ربع ملعقةٍ من حبة البركة.
  • كوبان من الماء الفاتر.


طريقة التحضير

  • نخلط المكوّنات الجافة في وعاءٍ عميقٍ وواسعٍ.
  • نضيف الماء بالتدريج، ونعجن باستعمال المضرب اليدوي.
  • نُسخّن مقلاةً سميكة القاعدة ومسطحة.
  • نأخذ كميةً قليلةً من العجينة ونسكبها على المقلاة الساخنة، ونقلّبها على الجهتين حتى تتحمر.
  • نضعه جانباً حتى يبرد ثم نقدمه.


Source: mawdoo3.com