books olives and olive oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
الزيتون وزيت الزيتون (Info)
يستخرج زيت الزيتون من ثمار الزيتون الصغيرة المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، والذي يستخدم في مجالات عديدة كالطهي، وعلاج بعض المشاكل الصحية، فهو مليء بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة القوية كلبوليفينول (بالإنجليزية Polyphenol)، والتي تساعد على منع الإجهاد التأكسدي المسبب للالتهاب الذي يعد سبباً رئيسياً لأمراض القلب.
