وضع كلٍ من: السكر والزعفران في وعاء عميق وإضافة الحليب إليهم تدريجياً، وتقليب المكوِّنات جيداً بإستخدام المضرب اليدوي للحصول على صلصة قوامها سميكاً.
إضافة الشعيرية المقطعة إلى الصلصة وتقليبهم حتى يصبح لدينا عجينة، ثم تركها فيه لمدة خمس دقائق حتى تتشرب كمية الحليب.
إحضار قوالب الكب كيك المبطنة بالقوالب الورقية، وأخذ قطعة من خليط الشعيرية السابق ووضعه في القالب مع الضغط عليه قليلاً.
إدخال القالب إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك المكونات معاً، ثم تفريغ الكؤوس ووضعها في طبق التقديم مع توزيع كريمة الخفق عليها وتزيينها بشرائح الفستق الحلبي.
بسكويت الوافل
مدة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
خمس دقائق
تكفي لــ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
مكونات العجينة:
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
بياض بيضتين.
صفار بيضتين.
225 ملليلتراً من اللبن الرايب.
رشة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: البيكنج باودر، السكر.
مئة وخمسة وسبعون غراماً من الدقيق.
خمسة وتسعون غراماً من الزبدة اللينة.
مكوِّنات التقديم:
صوص من كلٍ من: الكراميل، الشوكولاتة.
فواكه مشكلة.
شراب البان كيك.
قشطة أو زبدة.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
خفق كلٍ من: صفار البيض، الفانيلا والسكر معاً في وعاء ليصبح لون الخليط فاتحاً وملمسه أشبه بالقشطة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.