books moroccan stuffed tataouine
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to prepare Stuffed Tataouine
# Biscuits stuffed with Tataouine
# Tataouine Province
# Delegates of Tataouine Governorate
# villages of Tataouine governorate
# Born in Chenni, Tataouine
# People from Chenni Tataouine
# Radio Tataouine
# Tataouine lizard
# South Tataouine delegation
# North Tataouine delegation
# Tataouine constituency
# Tataouine city in Tunisia
# The tourist city of Tataouine
# History of the city of Tataouine
# Mayor of Raouine in the history of Tataouine
# Studies on the Jews of Tataouine
# Sheets in the history of Tataouine
# Born in Tataouine
# People from Tataouine
View more
Source: mawdoo3.com
محشي تطاوين المغربي (Info)
المكوّنات
- مئة غرام من الزبدة الطرية.
- مئتان وخمسون غراماً من الطحين.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من مربى المشمش.
- مئة وخمسون غراماً من اللوز المطحون.
- سبعون غرام اًمن السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ماء زهر للعجن.
طريقة التحضير
- انخلي الطحين واعجنيه مع خمسين غراماً من الزبدة، والملح، وماء الزهر.
- قسمي العجينة إلى كُراتٍ صغيرة إو متوسطة الحجم، ثمَّ غطيها واتركيها جانباً حتّى ترتاح.
- اخلطي اللوز مع السكر، وخمسين غراماً من الزبدة الطرية، والمربى، والقرفة، ثمَّ شكّلي الخليط على شكل أصابع.
- رقي كُل كرة من العجين فوقَ سطحٍ مرشوشٍ بالطحين حتّى يُصبح سمكها رقيقاً جداً.
- ضعي اصبع اللوز في وسط الدائرة المرقوقة، ثمَّ أغلقيها، وشكليها على هيئة نصف دائرة أو هلال.
- شكّي كُل حبة من محشي التطاوين بالإبرة لخروج الهواء، أو شكّلي سطح المحشي بواسطة ملقط المعمول.
- ضعي حبات محشي التطاوين في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، واخبزيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة 180 درجةٍ مدّة سبع دقائق، أو حتّى يتغيّر لون العجين.
- أخرجي الصينية من الفرن، وزيّني محشي التطاوين بكميةٍ كبيرةٍ من السكر البودرة، وقدّميها مع القهوة السادة.
