| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِـ | 10 أشخاص |
المكوّنات
- بيضة مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الماء -للدهن-.
- ستمئة وثمانون غراماً من عجينة الكرواسون.
مكوّنات الموز بزبدة الفول السوداني:
- نصف حبة من الموز المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ربع كوب من الزبدة الفول السوداني.
مكوّنات جوز البيقان بالتوفي:
- ربع كوب من التوفي القطع.
- ربع كوب من جوز البيقان المُقطع إلى قطع صغيرة.
- رشّة من الملح البحري.
طريقة التحضير
- تقسيم العجينة إلى ثلاث قطع وفرد كل واحدة بشكل مستطيل.
- تقطيع كل واحدة إلى اثني عشر مثلثاً، وتفريغها وملئها بكل من المزيجين، ثمّ لفها بشكل كرواسون.
- وضعها بصينية خبز تمّ تبطينها بورق الخبز، مع ترك مسافة بين كل اثنين ثمّ تغطية الكرواسون بمنشفة ثمّ بغلاف بلاستيكي.
- ترك الكرواسون حتى تخميره لمدّة تسعين دقيقة.
- تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- دهن الكرواسون بدهان البيض وخبزه لمدّة اثنتى عشرة إلى خمس عشرة دقيقة، حتى اكتسابه اللون البني الذهبي.
Source: mawdoo3.com