العربية  

books mexican sobia drink

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مشروب السوبيا المكسيكي (Info)


مدة الطهي عشر دقائق
مدة التّحضير خمس دقائق
تكفي لـ شخصين


المكوّنات

  • كوب ونصف من الحليب.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • عودان من القرفة، أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السّائلة.
  • ثلث كوب إلى نصف كوب من السّكر -حسب الحاجة-.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير

  • وضع الأرز ومعه القرفة في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، وإضافة الماء إليه، وخلط جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعماً تماماً.
  • ترك الخليط ليتصفّى جيداً لمدة ثماني ساعات أو أكثر.
  • أخذ الخليط المصفّى وإضافة القرفة إليه، والفانيلا ، والسّكر حسب الرّغبة، ثمَّ وضعه في الثلاجة ليبرد، وبعدها يُقدَّم.


Source: mawdoo3.com