العربية  

books margherita pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيتزا مارغريتا (Info)


المكوّنات

  • عجينة بيتزا.
  • نصف كوب من صلصة البيتزا.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة الحارّة (حسب الرغبة).
  • نصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
  • نصف كوب من جبن الكشكوان المبشور.
  • نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو.


طريقة التحضير

  • ندهن صينيّة البيتزا بقليل من الزيت، ونفرد عجينة البيتزا حتى تصبح بسُمك ثلاث مليمتر تقريباً، ثمّ نقوم بإحداث ثقوب بالعجين باستخدام الشوكة.
  • نخلط صلصة البيتزا مع الصلصة الحارّة والأوريجانو، ثم نفرد الخليط على عجينة البيتزا.
  • نضع الجبن الموزاريلا والكشكوان، والشيدر المبشور على وجه البيتزا ونوزّعه جيداً.
  • ندخل البيتزا للفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمرّ، ويجب أن يكون الفرن ساخناً جداً.
  • نخرج البيتزا ونقدّمها ساخنة.
Source: mawdoo3.com