ستّ حبات من فاكهة الكيوي، المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
لتحضير الآيس كريم: نخلط في وعاء كلاًّ من السكّر، والملح، والكريمة الطازجة، والقشطة بواسطة المضرب اليدويّ أو الكهربائيّ حتى تتجانسَ المكونات، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط المزيج بواسطة الملعقة الخشبيّة.
نضع الآيس كريم في الرفّ العلويّ من الفريزر، وذلك حتى يجمد، ونتركه لمدة ثلاث ساعات.
لتحضير الوافل: نسخن آلة صنع الوافل ونرشّ عليها رذاذاً من الزيت.
نخفق في وعاء البيض بواسطة خفاقة اليد، ثم نضيفُ للبيض كلاًّ من الطحين، والزيت، والسكّر، والحليب، والملح، والفانيلّا، والبيكنج باودر ونخلطُ المكونات معاً من خلال المضرب الكهربائيّ حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
نسكب عجينة الوافل في الآلة ونتركها لمدة خمسِ دقائق، حتّى يصبح وجه القطع ذا لون ذهبيّ.
نرتّبُ حلى الوافل في طبقِ التقديم ونزيّنُ القطع بشكلٍ كامل بالآيس كريم وشرائح فاكهة الكيوي، ثم نرشّ رقائق الشوكولاتة على الوجه، ونقدّمُها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.