العربية  

books making waffles with kiwi and ice cream

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل الوافل مع الكيوي والأيس كريم (Info)


المكوّنات

  • بيضتان.
  • كأسان من الطحين الأبيض.
  • كأس وثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
  • نصف كأس من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من السكّر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
  • مكونات الأيس كريم:
  • كأس من القشطة.
  • كأس من الكريمة الطازجة.
  • نصف كأس من السكّر.
  • رشّة من الملح.
  • ربع كأس من رقائق الشوكولاتة.
  • مكونات التزيين:
  • رقائق شوكولاتة، حسْب الرغبة.
  • ستّ حبات من فاكهة الكيوي، المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح.


طريقة التحضير

  • لتحضير الآيس كريم: نخلط في وعاء كلاًّ من السكّر، والملح، والكريمة الطازجة، والقشطة بواسطة المضرب اليدويّ أو الكهربائيّ حتى تتجانسَ المكونات، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط المزيج بواسطة الملعقة الخشبيّة.
  • نضع الآيس كريم في الرفّ العلويّ من الفريزر، وذلك حتى يجمد، ونتركه لمدة ثلاث ساعات.
  • لتحضير الوافل: نسخن آلة صنع الوافل ونرشّ عليها رذاذاً من الزيت.
  • نخفق في وعاء البيض بواسطة خفاقة اليد، ثم نضيفُ للبيض كلاًّ من الطحين، والزيت، والسكّر، والحليب، والملح، والفانيلّا، والبيكنج باودر ونخلطُ المكونات معاً من خلال المضرب الكهربائيّ حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
  • نسكب عجينة الوافل في الآلة ونتركها لمدة خمسِ دقائق، حتّى يصبح وجه القطع ذا لون ذهبيّ.
  • نرتّبُ حلى الوافل في طبقِ التقديم ونزيّنُ القطع بشكلٍ كامل بالآيس كريم وشرائح فاكهة الكيوي، ثم نرشّ رقائق الشوكولاتة على الوجه، ونقدّمُها.


Source: mawdoo3.com