يتميز الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية التي تعود على جسم الإنسان، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دوراً مهماً في الوقاية والعلاج من بعض الأمراض، ولا ننسى دوره الكبير في إنقاص الوزن، وحرق الدهون الزائدة في الجسم، ومن الممكن تحضيره بطرقٍ وأشكال مختلفة، فهناك الزنجبيل المجفف والمطحون، بالإضافة إلى الزنجبيل الطازج، فهو يدخل في تحضير أطباق الطعام المختلفة، والعصائر الساخنة والباردة التي سنعرفكم عليها في هذا المقال.
مشروب الزنجبيل والقرفة
المكوّنات:
مقدار من الزنجبيل الطازج المقشر.
مقدار من أعواد القرفة.
كوبان من الماء المغلي.
طريقة التحضير:
نقطع الزنجبيل إلى مربعات متوسطة الحجم.
نضع الزنجبيل، وأعواد القرفة في إبريق، ثم نسكب فيه الماء المغلي.
نترك الإبريق يغلي لمدة ثلاث دقائق على النار.
نرفع الإبريق عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
نصفي عصير الزنجبيل، ونحتفظ به في الثلاجة.
نشرب الزنجبيل مع القرفة بعد تناول وجبات الطعام.
مشروب الزنجبيل والليمون
المكوّنات:
حبة زنجبيل طازجة ومقشرة.
نصف ملعقة كبيرة من العسل.
نصف ملعقة كبيرة من اليانسون الناعم.
نصف ليمونة.
كوبان ونصف من الماء.
طريقة التحضير:
نبشر حبة الزنجبيل الطازجة والمقشرة، ثم نضعها في غلاية كبيرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.