يتميز الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية التي تعود على جسم الإنسان، نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دوراً مهماً في الوقاية والعلاج من بعض الأمراض، ولا ننسى دوره الكبير في إنقاص الوزن، وحرق الدهون الزائدة في الجسم، ومن الممكن تحضيره بطرقٍ وأشكال مختلفة، فهناك الزنجبيل المجفف والمطحون، بالإضافة إلى الزنجبيل الطازج، فهو يدخل في تحضير أطباق الطعام المختلفة، والعصائر الساخنة والباردة التي سنعرفكم عليها في هذا المقال.
مشروب الزنجبيل والقرفة
المكوّنات:
مقدار من الزنجبيل الطازج المقشر.
مقدار من أعواد القرفة.
كوبان من الماء المغلي.
طريقة التحضير:
نقطع الزنجبيل إلى مربعات متوسطة الحجم.
نضع الزنجبيل، وأعواد القرفة في إبريق، ثم نسكب فيه الماء المغلي.
نترك الإبريق يغلي لمدة ثلاث دقائق على النار.
نرفع الإبريق عن النار، ونتركه جانباً حتى يبرد.
نصفي عصير الزنجبيل، ونحتفظ به في الثلاجة.
نشرب الزنجبيل مع القرفة بعد تناول وجبات الطعام.
مشروب الزنجبيل والليمون
المكوّنات:
حبة زنجبيل طازجة ومقشرة.
نصف ملعقة كبيرة من العسل.
نصف ملعقة كبيرة من اليانسون الناعم.
نصف ليمونة.
كوبان ونصف من الماء.
طريقة التحضير:
نبشر حبة الزنجبيل الطازجة والمقشرة، ثم نضعها في غلاية كبيرة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل