العربية  

books making almond oil in a blender

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صنع زيت اللوز في خلاط (Info)


المكوّنات

  • كوبان من اللوز غير المحمص.
  • ملعقة أو ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • وضع اللوز في وعاء الخلاط، بحيث يكون اللوز طازجاً وجافاً، ويكون وعاء الخلاط نظيفاً.
  • تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة، بحيث يُمزج اللوز ببطء، وحذر، ثمّ المزج على سرعة عالية.
  • إزالة مزيج اللوز عن جوانب الخلاط، حيث يبدأ المزيج بالتكوّن على شكل كرة.
  • إضافة زيت الزيتون عند امتزاج اللوز جيدًا، حيث يمكن إضافة ملعقة من زيت الزيتون لتسريع عملية المزج، ويمكن زيادة كمية الزيت بحسب درجة اللزوجة المطلوبة.
  • تخزين زيت اللوز في وعاء زجاجي أو في حافظة، وإبقائه في درجة حرارة الغرفة لمدّة أسبوعين تقريباً، بحيث ينفصل زيت اللوز عن الخليط خلال هذه الفترة، ويمكن الحصول على الزيت بالتنقيط، أو عن طريق تصفيته بمصفاة.


Source: mawdoo3.com