العربية  

books japanese ramen

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الرامن الياباني (Info)


مدة التحضير مدة الطبخ عدد الحصص درجة الصعوبة طريقة الطبخ
15 دقيقة 30 دقيقة شخص واحد سهل سلق وغلي


المكونات

  • شرائح دجاج.
  • ضمة من البصل الأخضر.
  • أربعة فصوص من الثوم.
  • حبة من الزنجبيل المقطع على شكل شرائح.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقتان من الصويا صوص.
  • بيضة مسلوقة.
  • ملعقتان من زيت السمسم.
  • حزمة سباغيتي.
  • ثلاثة أكواب من الماء.


طريقة التحضير

  • وضع البصل الأخضر، وشرائح الدجاج، والزنجبيل، والثوم، والماء في قدر كبير على نار متوسطة، وترك المكونات لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج.
  • رفع الدجاج من القدر، وتصفية المرق من الثوم، والزنجبيل، والبصل الأخضر.
  • وضع الحساء المصفى في القدر مرةً أخرى، وإضافة زيت السمسم، والملح، وصلصة الصويا إليه، وترك المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً.
  • سلق المعكرونة في قدر آخر، وتصفيتها بعد أن تنضج.
  • وضع كمية قليلة من الحساء والمعكرونة في طبق التقديم، ورص البيض المسلوق والدجاج فوقهما، وتزيين الطبق ببعض من شرائح البصل الأخضر.
Source: mawdoo3.com
 
(6)
Japanese

Japanese