العربية  

books jam best tylos dough

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة الجم بيست تايلوز (Info)


المكوّنات

  • ثلاثمئة غرامٍ من السكر البودرة ناعم الحبيبات (كوبان ونصف تقريباً).
  • نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • بياض بيضتين كبيرتين.
  • ملعقة كبيرة ن بودرة التايلوز.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السمنة النباتية بيضاء اللون.


طريقة التحضير

  • تنخيل السكر جيداً في وعاء عميق.
  • ضرب بياض البيض مع رشّة من الملح، وعصير الليمون الطازج وتقليبه جياداً إلى أن حتى يلين.
  • إضافة السكر المنخول بالتدريج إلى الخليط إلى أن يتكون خليط ذو قوام أملس.
  • إضافة بودرة التايلوز إلى الخليط وضرب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض إلى أن يتجانس المزيج تماماً.
  • رفع العجينة وتشكيلها بشكل كرة كبيرة الحجم ودهنها بالسمنة النباتية وتغليفها فورا بقطعة من النايلون لحين استخدامها.


Source: mawdoo3.com