books how to make spinach diet
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات مكوّنات العجينة:
كوب من الطحين الأسمر. نصف كوب من الطحين ذي القمحة الكاملة. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ربع ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من زيت الذرة النباتي. ربع ملعقة كبيرة من الخميرة. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من السبانخ المسلوق في الماء والمعصور جيداً. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. خمس ملاعق كبيرة من الصنوبر. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق السماق. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون المطحون. رشة من الملح.
طريقة التحضير خلط البصل المفروم، والملح، والسماق. إضافة السبانخ، والكمون، والصنوبر، والخلط الجيد لمدة لا تقل عن خمس دقائق، للتجانس التام. تحضير العجينة:
سكب الماء بالتدريج على الطحين الأبيض، وطحين القمحة الكاملة، والملح، والخميرة، وعجن جميع المكوّنات جيداً باستخدام اليد، لتكوين عجينة لينة ومتماسكة. تغطية العجينة جيداً، وتركها جانباً في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعتين تقريباً، حتى تختمر. وضع العجينة الناتجة على لوح صلب، ومدها جيداً، وتقطيعها إلى دوائر متساوية الحجم باستخدام القطاعة. وضع داخل كل دائرة مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة المحضرة، وإغلاقها على نفسها على شكل مثلث. دهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزيت، وصفّ المعجنات بداخلها. وضع الصينية داخل الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تحمر جيداً، وتنضج تماماً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.