يعتبر الترافل من أطباق الحلوى الباردة المشهورة بشكل كبير، وهي تعدّ من الوصفات سهلة التحضير، وليست بحاجة إلى الكثير من المكونات، وتعتبر من ألذ الوصفات التي تقدم بمختلف المناسبات للضيوف، ويوجد الكثير من وصفات تحضير الترافل، ومن بينها ترافل الشوكولاتة، وترافل الكراميل والكريمة، وترافل جوز الهند أو كرات جوز الهند، وسنقدم من خلال هذا المقال طريقة تحضير أوريو ترافل.
أوريو ترافل
المكونات
مئة وعشرون غراماً من بسكويت أوريو المطحون.
ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمة.
حبيبات من الشوكولاتة الملونة.
طريقة التحضير
نضع بسكويت أوريو المطحون وجبن الكريمي في وعاء.
نخلط المكونات مع بعضها، حتى نتأكد من أنّ المزيج قد تجانس بشكل جيد.
نشكل كرات صغيرة الحجم من الخليط، ونصفّها في صينيّة.
ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة.
نغمس الكرات في حبيبات الشوكولاتة الملونة، ثم نقدّمها.
كب كيك أوريو
المكونات
خمس عشرة حبة من بسكويت أوريو.
عشر حبات مطحونة جيّداً من بسكويت أوريو.
ربع كوب شوكولاتة، مطحونة بشكل ناعم.
ربع كوب من الكاكاو.
ثلاثة أرباع الكوب ماء ساخن.
ثلاثة أرباع الكوب من الدّقيق.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.
ست ملاعق من الزيت النباتيّ.
بيضتان.
ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلّا.
ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
للتزيين
كوبان من الكريمة.
ربع كوب من بسكويت أوريو المطحون.
خمس عشرة حبة من بسكويت أوريو.
طريقة التحضير
نسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة.
نضع الكاكاو والشوكولاتة المبروشة والماء الساخن في وعاء كبير.
نخلط المكونات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة، ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.