العربية  

books how to make olive oil with ginger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل زيت الزيتون مع الزنجبيل (Info)


المكوّنات

  • خمس حبّات من ثمار الزّنجبيل الأخضر الطّازج.
  • كوبان من زيت الزّيتون.


طريقة التّحضير

  • نقشّر الزّنجبيل ثمّ نغسله ونجفّفه جيّداً من الماء.
  • نبشر الزّنجبيل ونضعه في قدر مانع للالتصاق.
  • نضع زيت الزّيتون في قدر آخر عميق، ونضعه على النّار حتّى يصل إلى درجة الغليان.
  • نضيف الزّنجبيل المبشور إلى زيت الزّيتون المغليّ ونتركه فترةً قليلةً من الزّمن.
  • نغلي الزّنجبيل مع الزّيت ونقلّبه باستمرار كي لا يلتصق بالقدر، وذلك لمدّة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقةً.
  • نرفع القدر عن النّار بعد مرور الفترة الزمنيّة، وعندها يتحوّل المزيج إلى الّلون الأصفر ونتركه ليبرد تماماً.
  • نضع المزيج في علب زجاجيّة نظيفة وجافّة إلى حين وقت الاستخدام.
Source: mawdoo3.com