books how to make nachos sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Nachos cheese sauce
# How to make nachos
# How to make nachos cheese
# How to make nachos salad
# Nachos method
# nachos salad method
# Chicken with cheese sauce and nachos
# Sour cream nachos salad
# Seafood nachos
# Cheddar cheese dip with nachos
# Beef nachos salad
# Nachos Avocado Salad
# Cheddar dip with nachos
# nachos chips
# Preparation of cheese nachos
# cheese nachos
# Bean dip with nachos
# Chicken nachos salad
# How to make chicken nachos
# Hot nachos sauce
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل صوص الناتشوز (Info)
طريقة عمل تغميسة جبن الشيدر مع الناتشوز
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق. |
| مدّة الطّهي | عشر دقائق. |
| عدد الحصص | خمسة أشخاص. |
المكوّنات
- كوب ونصف من جبن الشّيدر.
- ربع كوبٍ من الحليب.
- عبوّة ناتشوز.
طريقة التحضير
- تذويب جبن الشّيدر مع الحليب في قدرٍ صغيرة وبعد تذويب الجبن يتم صبّه في وعاءٍ صغير ومن ثمّ تقديمه مع الناتشوز.
طريقة عمل ناتشوز كلاسيكية مع الغموس
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة. |
| مدّة الطّهي | خمس و عشرون دقيقة. |
| عدد الحصص | شخصان. |
المكوّنات
- كيس من رقائق الناتشوز.
- خمسة أكوابٍ من شرائح التّورتيلّا المثلّثات.
- نصف كيلوغرام من اللّحمة المفرومة.
- علبة فاصولياء سوداء مسلوقة ومصفّاة.
- كوب من الصّلصة المكسيكيّة.
- كوبان من جبنة الشّيدر الحمراء المبشورة شرائح.
- القليل من كلٍ من الشرائح الإضافيّة التالية -حسب الرّغبة-: بصل أخضر رفيع و كزبرة خضراء مفرومة.
- القليل من كلٍ من: شرائح الهالوبينو الحلقات، الفلفل الحار، الكريمة الحامضة.
- ملعقة كبيرة من صوص الجبنة.
- ثلاثة أكوابٍ من جبن الشّيدر الأحمر.
مكونات صوص الجبنة:
- رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرّغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الزبدة والدّقيق.
- كوب من اللّبن.
طريقة التحضير
- رص نصف كمّية شرائح التّورتيلّا على صينيّة الفرن
- تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وستّين درجةٍ مئويّة.
- تشويح اللّحم المفروم إلى أن يصبح لونها بنّي في طاسة واسعة وعلى درجة حرارة متوسّطة .
- العمل على إضافة الفاصولياء والصّلصة ونصف كمّية الجبنة إليها وتقليبهم جيداً ومن ثمّ رفع نصف كمّية الخليط على شرائح التورتيلّا.
- خبز الخليط لمدّة عشر دقائق إلى أن تذوب الجبنة ثمّ رفعها وإضافة طبقة أخرى من التورتيلّا وخليط اللّحمه بالصّلصة وباقي كمية الجبنة إليه.
- إدخالها إلى الفرن مرّة أخرى لمدّة تصل إلى عشر دقائق.
- إضافة الإضافات السّابقة حسب الرّغبة إلى حين تجهيز الصّوص.
تحضير صوص الجبن:
- تذويب الزّبدة في طاسة متوسّطة على النّار درجة حرارة وسط ثمّ إضافة الدّقيق إليها وتشويحه إلى أن يتحمّص تماماً.
- إضافة اللّبن إلى الطّاسة مع الخفق المستمر ثمّ رفع درجة الحرارة والتّقليب إلى أن يصبح الصّوص ذا سمكٍ متوسّط.
- إضافة الملح والفلفل والجبنة المبشورة وتقليبه جيداً مع خفض درجة الحرارة إلى أن تذوب الجبنة تماماً و يتكاثف الصّوص ثمّ يتم تقديمه مع الناتشوز المجهّز بالهنا.
طريقة عمل ناتشوز بالدجاج
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة. |
| مدّة الطّهي | خمس عشرة دقيقة. |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص. |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتي.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- علبة من الفاصولياء الحمراء المصفّاة.
- كوب ونصف من الدّجاج المسلوق والمفتّت.
- رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرّغبة-.
- كوب من صلصة الطّماطم.
- علبة من رقائق تورتيا الذّرة.
- كوب من جبن الشّيدر المذابة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الجواكامولي.
- ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة.
- القليل من شرائح فلفل الهالابينو -للتّزيين-.
طريقة التحضير
- تسخين الزّيت جيّداً في قدر و طهي البصل مع التّحريك إلى أن يطرى ومن ثمّ إضافة الفاصولياء مع التّحريك.
- إضافة الدّجاج والصّلصة على المزيج ومن ثمّ خفض الحرارة وطهي المزيج على نارٍ هادئة بدون غطاء إلى نحو ثلاث دقائق أو إلى أن يسمك المزيج قليلاً.
- وضع رقائق التورتيا في طبق تقديم ثمّ توزيع خليط الدّجاج ومن ثمّ رش الجبنة المذوبة عليه ووضع الجواكامولي والكريمة الحامضة عليها *التّزيين بشرائح فلفل الهالايبنو وتقديمها.
