books gulf strange
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Gulf strange work
# After the sheikhs the coming collapse of the Gulf kingdoms
# Gulf novels and romance
# The future of Yemeni... Gulf relations
# Gulf series
# Gulf TV series
# Gulf channels
# Gulf culture
# Gulf sweets
# Gulf Rotana Programs
# Gulf terms
# Gulf accent
# Gulf Relations
# Gulf food dishes
# Gulf University
# Gulf Drama
# Gulf rupees
# The unified Gulf currency
# Gulf cinema
# Saudi-Gulf relations
View more
Source: mawdoo3.com
غريبة خليجية (Info)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ملعقة ونصف من الهيل المطحون.
- نصف كوب من الدقيق الأسمر.
- كوب واحد من السمن.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- نصف كوب من دقيق الحمص.
- كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- كوب واحد من السكر المطحون.
طريقة التحضير
- وضع الزعفران وماء الورد في طبق، ووضعهم جانباً.
- وضع الدقيق الأسمر، دقيق الحمص والدقيق في مقلاة على نار متوسطة، وتحريكهم حتى يتحمّص الدقيق وتتصاعد رائحته.
- تصفية الدقيق مباشرة بواسطة مصفاة في طبق، وإضافة الهيل إليه.
- وضع السمن والسكر في الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني، ثمّ على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط هشاً.
- إضافة خليط الدقيق والهيل، وماء الورد، والزعفران إلى الخلاط، وتشغيله على سرعة بطيئة لعدة ثوانٍ، ثمّ على سرعة متوسطة حتى تتكوّن عجينة طرية.
- ترك العجينة حتى ترتاح لعدّة دقائق.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
- أخذ قطعة صغيرة من العجينة وتشكيلها حتى تصبح كرة ملساء.
- وضع كرات الغريبة في صينية الخبز، مع ترك مسافة بين الحبات.
- خبز الغريبة في الفرن لمدة عشر دقائق، وتركها حتى تبرد تماماً.
