يمكننا تجميد الثوم مفروماً أو كفصوصٍ كاملة دون غمره في الزيت، إلا أنّ غمره في الزيت يحافظ على نكهته بشكلٍ أفضل.
ينصح بعدم تخزين الثوم في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة تجنباً لنمو بكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم عليه والتي تؤدي إلى الإصابة بالتسمم الغذائي.
يمكننا تجميد الثوم لتسهيل استخدامه عند الحاجة عن طريق استخدام قوالب الثلج بوضع الثوم المفروم فيها، ثمّ نغمره بالزيت ونضعه في مجمد الثلاجة، وعند الحاجة نستخدم العدد المطلوب من المكعبات المجمدة في كل مرة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.