العربية  

books garlic powder recipes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

وصفات بالثوم الباودر (Info)


البطاطا المتبلة ببودرة الثوم

المكوّنات:

  • حبتانِ من البطاطا.
  • ملعقةٌ كبيرة من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصفُ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • رشة من الملح.
  • بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • نصفُ كوب من الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • قطعي البطاطا إلى شرائحٍ عريضةٍ، ثمَّ اسلقيها نصف سلقة.
  • صفي البطاطا، وتبليها بالفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والملح، وزيت الزيتون، وبودرة الثوم.
  • ضعي البطاطا المتبلة في صينية فرنٍ، واشويها حتَّى تتحمّرَ جيّداً من كل الجهات.
  • اخلطي البصل، واللبن، وزيت الزيتون، والملح، والثوم في محضرة الطعام.
  • قدمي صلصة اللبن مع البطاطا الساخنة.


الزبدة ببودرة الثوم

المكوّنات:

  • كوبٌ من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • رشة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
  • مئتا غرامٍ من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون الأصفر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • اخلطي المكونات في وعاءٍ، ثمَّ ضعيها فوقَ ورق الزبدة، وشكليها على شكلٍ اسطوانيّ.
  • ضعي خليط الزبدة في الثلاجة حتّى يجمد، ويأخذ الشكل المطلوب.
  • قدمي الزبدة بالثوم مع اللحوم والدجاج المشويّ.
Source: mawdoo3.com